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怎么判斷豬肉有沒(méi)有使用過(guò)瘦肉精?

患者:女,30歲

病情描述:
常常聽(tīng)別人說(shuō)現在的豬肉有瘦肉精,我怕瘦肉精對身體不好,怎么判斷豬肉有沒(méi)有使用過(guò)瘦肉精?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
看顏色如果發(fā)現豬肉肉色較深,肉質(zhì)鮮亮,后臀肌肉飽滿(mǎn)突出,脂肪層非常薄,很可能是使用過(guò)“瘦肉精”的豬肉。
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