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怎么和的餃子面能不粘連?

患者:女,27歲

病情描述:
每次我和的餃子面都會(huì )出現粘連的情況,怎么和的餃子面能不粘連?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
想要餃子不粘連,最好是在和面的時(shí)候,每500克的面粉加一個(gè)雞蛋進(jìn)去,這樣能夠讓餃子皮筋道,并且不會(huì )出現粘連的現象,并且這樣做出來(lái)的餃子皮味道也會(huì )更好。
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