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枸杞中的營養(yǎng)元素有哪些?

病情描述:
老公很喜歡把枸杞用來泡酒,他說枸杞的營養(yǎng)價值高,泡酒更好喝,枸杞到底有哪些營養(yǎng)價值?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)常把枸杞用來泡酒喝,能起到補(bǔ)氣的作用,還能活血。枸杞中含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等,有明目、治療潰瘍的功效?!鞍氤}”指的是人均每日食鹽攝入量,約為5~6克?!耙话褕?jiān)果”大約為一瓷勺的量,它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。
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