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哪個季節(jié)的韭菜最好?

病情描述:
我的菜園子里種了一些韭菜,這一年一直都有韭菜吃,哪個季節(jié)的韭菜最好呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
韭菜的營養(yǎng)價值與季節(jié)也是有一定關系的,在初春的時候,韭菜的品質是最佳的,而夏季是最差的,所以在吃韭菜上還有春食則香,夏食則臭的說法。
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