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吃清蒸魚對身體有什么好處?

病情描述:
今天的晚餐我做了一道清蒸魚,孩子把它都吃完了,吃清蒸魚對身體好不好?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
清蒸魚不僅味美,而且還能補(bǔ)鈣,也能補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)。清蒸魚所用的食材多是鮮活的,至少也是非常新鮮的冰鮮魚,所以魚的味道會非常鮮美、營養(yǎng)也是最豐富的。冷凍的冰魚或保存不當(dāng)?shù)乃吏~是不可能烹制出美味清蒸魚的。
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