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吃豆制品對身體有哪些好處?

病情描述:
我沒(méi)有吃過(guò)豆制品,吃這類(lèi)的食物對身體有哪些好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
豆制品中含有的營(yíng)養很多的。豆制品中所含的植物性雌激素(異黃酮)對女性保持青春有很大益處:動(dòng)物原料中皮、筋、軟骨中所含的膠質(zhì)蛋白對保持皮膚的彈性有益,只是必須要和含脯氨酸、賴(lài)氨酸、維生素C豐富的食物一起食用。
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