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魚罐頭有營養(yǎng)嗎?

病情描述:
這兩天朋友過來看我的時(shí)候,給我?guī)Я艘恍~罐頭,魚罐頭有營養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚罐頭在制作的時(shí)候,蛋白質(zhì)已經(jīng)被破壞掉,所以營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)損失了,并且有罐頭的能量比較高,如果經(jīng)常吃這樣的食物,很容易會(huì)導(dǎo)致肥胖。
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