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哪些食物吃了后血糖會(huì )增加?

患者:男,60歲

病情描述:
爺爺自從查出來(lái)有糖尿病后,飲食上就特別小心。想了解一下哪些食物吃了血糖容易增高?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
一般很容易消化的食物糖分就會(huì )很高,我們常吃的食物如果消化快的則生糖指數高,相反如果消化慢的則生糖指數低。糯米因為其中的支鏈淀粉含量較高所以非常粘糯,熱的湯圓或元宵比較好消化。
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