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胡蘿卜可以儲(chǔ)存多久?

病情描述:
市場上的胡蘿卜挺新鮮的,就買了一些,胡蘿卜可以儲(chǔ)存多久呢?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜在儲(chǔ)存的時(shí)候,最好是先用微波爐加熱六分鐘然后密封保存,如果是在冷藏柜保存,可以保鮮5天左右,冷凍之中儲(chǔ)存能夠保存兩個(gè)月左右。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般可以存放一星期左右,一個(gè)星期之后胡蘿卜內(nèi)的水分就會(huì)慢慢減少,20天以后可能會(huì)變干,胡蘿卜適合儲(chǔ)存在0℃的環(huán)境當(dāng)中。胡蘿卜內(nèi)有大量的胡蘿卜素對(duì)人體有很大的好處,平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤?,在存放的時(shí)候一定要注意,盡量避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失。
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