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老年人怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?

病情描述:
爸爸歲數(shù)越大,身體越差,我想為他補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),吃什么比較好呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
老年人也可以吃肉補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但是老人更適合吃一些細(xì)小的肉,比如把富含優(yōu)質(zhì)蛋白、血紅素鐵、w-3脂肪酸的牛肉或者蛋白質(zhì)豐富、含有左旋肉堿的羊肉、豬肉剁成肉泥,再加上新鮮的蔬菜、菌類來(lái)包包子、餃子或餛飩,這么吃是再合適不過(guò)了。
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