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盒裝的牛奶會(huì )變質(zhì)嗎?

患者:女,51歲

病情描述:
最近在超市買(mǎi)了很多盒裝的牛奶,這種牛奶會(huì )變質(zhì)嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
時(shí)間長(cháng)了當然會(huì )過(guò)期的。盒裝牛奶、酸奶(半天時(shí)間沒(méi)關(guān)系,高鐵溫度也不會(huì )超過(guò)40度,好的酸奶是不會(huì )變質(zhì)的,最多是乳酸菌等細菌繁殖較快導致酸奶過(guò)酸或釋出乳清。)
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