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為什么飛機上讓人味覺感知退化?

病情描述:
我經(jīng)常坐飛機出差,一般在飛機餐我都很少吃,感覺不好吃,我想咨詢一下為什么飛機上讓人味覺感知退化?
共1個回答
張秀春 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學院沈洲醫(yī)院 三甲 急診科
最新研究結果來自美國康奈爾大學,11月中他們發(fā)布的結論是,人之所在飛機上味覺感知退化,原因來自于機艙內巨大的噪音,它會顯著影響甜味和鮮味,使前者變弱,后者變強,但不影響人對咸味、酸味、苦味的感知。
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