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水煮元宵是不是比較健康?

病情描述:
我們家平時都是油炸元宵,但是鄰居說水煮的健康些,這是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
確實有道理。水煮元宵滑而不膩,受適人群甚廣,可謂老幼皆宜之道。如今人們?yōu)榱私】?,又在水中添加?a href="http://m.deprekin.com/k/bze2cudlkrfudlj.html" target="_blank">蔬菜汁、糖桂花、紅玫瑰等,使水煮元宵的湯汁中營養(yǎng)素豐富,口味更美了。
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