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怎么煮粥更有營(yíng)養？

患者：女，29歲

病情描述:
原先在家喝媽媽煮的粥時(shí)，感覺(jué)非常好喝，可是總是覺(jué)得自己煮的粥差一點(diǎn)，平時(shí)應該怎么煮粥才能更好喝，更有營(yíng)養？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
在煮粥的時(shí)候注意以下三點(diǎn)，粥就會(huì )更好喝，也更有營(yíng)養。1、生米煮粥口感味香，比直接用米飯做成粥會(huì )更好；2、用圓滾滾的米做粥，容易熟、容易軟爛，口感更好；3、加入些高湯，使粥美味更營(yíng)養。
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