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吃蔬菜水果能補充維生素C嗎?

患者:男,40歲

病情描述:
我感覺(jué)我自己身體里缺乏維生素C,吃一些蔬菜水果可以補充維生素C嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
一般很難從蔬菜水果中獲取。新鮮的蔬菜、水果中含有大量的維生素,這些食品中的維生素C都是水溶性的,它們在加工過(guò)程中極易流失而不起任何作用。
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