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料酒和黃酒有什么區(qū)別?

病情描述:
家里做肉的時候,我會放些料酒,可老婆愛放黃酒,這兩種酒有什么區(qū)別嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
料酒和黃酒之間是存在區(qū)別的,他們最大得區(qū)別為,黃酒是一種飲料酒,而料酒是在黃酒的基礎上發(fā)展起來的一種新品種,它是用30%到50%的黃酒做原料,另外再加入一些香料和調味料做成的。
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