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常吃西蘭花能防癌嗎?

病情描述:
因為家族中有人得了癌癥,我擔心自己也會有這種病,所以想吃一些防癌抗癌的食物,吃西蘭花行不行?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
堅持吃西蘭花可以起到防癌抗癌的作用。西蘭花含水量90.7%,西蘭花富含膳食纖維、鉀、胡蘿卜素和維生素C,是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜,該物質(zhì)可提高人體免疫力,有助于清除體內(nèi)的致癌物。
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