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白蘿卜有什么功效

病情描述:
平時很很喜歡吃白蘿卜,想知道白蘿卜有什么功效
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白蘿卜 富含消化酶,包括淀粉酶、蛋白酶脂肪酶。蘿卜還含有抗氧化酶。白蘿卜汁有非常強的清除氧自由基的能力。中國民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法。
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