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喝豆?jié){可以加紅糖嗎?

病情描述:
每次喝豆?jié){覺得不甜我都會(huì)在里面家電腦紅糖,這樣可以嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆?jié){最好是不加紅糖。豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分。
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