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蔬菜水果怎樣吃更健康

患者：女，32歲

病情描述:
我每天都要吃蔬菜水果，因為聽(tīng)說(shuō)這兩種食物最健康，那要怎樣吃對身體好？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蔬菜水果必須要定時(shí)定量吃，不能攝入過(guò)多。
1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。
2.將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。
3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會(huì )出現白細胞增高的現象。
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