电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

牛奶必須要煮沸嗎?

病情描述:
冬天喝牛奶很冰,所以我就喜歡把牛奶加熱喝,那加熱的時(shí)候是不是必須要煮沸?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶煮沸熱會(huì)影響牛奶的營(yíng)養(yǎng)和功效。通常牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時(shí)用3分鐘,60℃時(shí)用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達(dá)到100℃,牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象,而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次,煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象,從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>