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魚(yú)的什么部位最有營(yíng)養

患者:男,25歲

病情描述:
在吃魚(yú)的時(shí)候我想把魚(yú)身上最好的肉留給孩子,魚(yú)身上什么部位最有營(yíng)養呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
在魚(yú)背部和魚(yú)的腹部魚(yú)腩是脂肪含量較高的地方,這里不僅口感細嫩鮮美,而且這里還富含維生素D。維生素D和免疫力相關(guān),更與人體攝入的鈣質(zhì)吸收有關(guān)。
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