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奶茶中的奶精有害健康嗎?

患者:女,31歲

病情描述:
奶茶的配料成分表里有一種是奶精,那么這個(gè)奶精有害健康嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
大多數的奶茶中都配有奶精,奶精又稱(chēng)“植脂末”,雖然口感和奶神似,但可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸會(huì )增加患心血管疾病、糖尿病和認知障礙癥的風(fēng)險,影響兒童神經(jīng)系統發(fā)育,還會(huì )降低青年人的生育能力。
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