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吃粗糧為什么會(huì )導致?tīng)I養不良?

患者:女,28歲

病情描述:
我妹妹經(jīng)常吃粗糧,說(shuō)是對她身體好,可是最近被查出有些營(yíng)養不良,醫生說(shuō)是因為吃過(guò)多粗糧導致的,這是為什么?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
生活中長(cháng)期過(guò)量食用粗糧,就會(huì )影響人體對蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽以及一些微量元素的吸收,使人體缺乏許多基本的營(yíng)養元素,導致營(yíng)養不良。
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