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哪些食物可以用來(lái)涼拌吃?

病情描述:
我一到夏天就特別想吃涼菜,想知道哪些食物可以用來(lái)涼拌吃?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
最好選擇那些無(wú)公害的綠色蔬菜或有機蔬菜,包括水蘿卜、白蘿卜、番茄、黃瓜、洋蔥、柿子椒、圓白菜、白菜心等;夏季的葷涼菜,則以選擇涼性肉類(lèi)為宜,例如魚(yú)、鴨子之類(lèi)生活在水里面的動(dòng)物。
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