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為什么豬脖子肉不能吃?

病情描述:
小時候看村里人殺豬,發(fā)現(xiàn)豬脖子上的肉都丟了。為什么豬脖子肉不能吃?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
豬脖子的肉疙瘩確實是不能吃。食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因為這些地方含有很多病菌病毒,若食用則易感染疾病,危害健康養(yǎng)生。
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