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趁熱喝湯對身體有益嗎？

病情描述:
我媽在日常的生活中總是囑咐我，飯要趁熱吃，湯要趁熱喝，趁熱喝湯對身體有益嗎？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
很多長(cháng)輩都喜歡說(shuō)湯要趁熱喝，認為喝進(jìn)去更暖胃暖身，營(yíng)養保護得更好。其實(shí)，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過(guò)此溫度則會(huì )造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下的湯更適宜。
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