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患者:女,32歲

病情描述:
懷孕了,婆婆給燉了好多湯,不想喝,真的有營(yíng)養嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
品嘗美味,促進(jìn)食欲。喝肉湯的主要目的,并不是獲得其中的蛋白質(zhì),而是為了獲得其中的鮮美味道、愉悅心情、促進(jìn)食欲。尤其是對一個(gè)消化能力正常的成年人來(lái)說(shuō),如果每餐只喝肉湯,不吃肉,獲得的營(yíng)養極其有限,長(cháng)此以往,甚至會(huì )營(yíng)養不良。因此,正確的喝湯法是不僅要把湯喝完,煲湯的肉也吃掉。否則扔掉“肉渣”真的很浪費。
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