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不宜放入冰箱保存的有哪些菜?

患者:女,29歲

病情描述:
我想知道,有哪些菜不宜放在冰箱中呢,如果放在冰箱中會(huì )出現什么情況呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
以下這些菜不宜放入冰箱中,洋蔥、土豆、芋頭、地瓜、蓮藕、牛蒡等蔬菜來(lái)說(shuō),冰箱往往不是保存的最佳地點(diǎn),這些食材如果放在冰箱中保存,很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟,也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛。
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