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長(cháng)期吃白米飯會(huì )引起什么疾??？

患者：女，26歲

病情描述:
我平時(shí)喜歡吃米飯，每頓都要吃，不知道長(cháng)期吃白米飯會(huì )引起什么疾??？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
鑒于有網(wǎng)友在“黑”白米飯的時(shí)候提到美國哈佛大學(xué)“健康飲食金字塔”，記者查閱了發(fā)布方哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養學(xué)系的官網(wǎng)，上面的確把白米飯放在“金字塔”的塔尖，與紅肉、加工肉類(lèi)、牛油、精制面包、意大利面、土豆、含糖飲料、糖果、鹽并列，認為應該少吃。其附帶說(shuō)明指出，白米飯、白面包等精加工糧食在人體內相當于糖分，長(cháng)期過(guò)量食用會(huì )導致難以控制體重，增加心臟病、糖尿病等慢性病的風(fēng)險，還會(huì )令血糖飆升。
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