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如何辨別真假蜂蜜

患者:女,23歲

病情描述:
今天去超市買(mǎi)蜂蜜,看到架子上有好多種,不知道如何辨別真假蜂蜜?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
1、觀(guān)色澤:真蜂蜜看起來(lái)不很清亮,呈白色、淡黃色、琥珀色,以淺淡色為佳,假蜂蜜色澤鮮艷,一般呈深黃色。
2、聞氣息:真蜂蜜有淡淡植物味的花香,假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。
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