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雞胸肉怎么做好吃營(yíng)養

患者：女，34歲

病情描述:
我近兩個(gè)月感覺(jué)乳房有點(diǎn)脹痛一摸還感覺(jué)有結塊，去醫院一檢查，醫生說(shuō)我是乳腺增生。我現在根據醫囑在家吃藥治療中，我媽媽看過(guò)身體很弱，就想給我買(mǎi)只雞煲湯補補，雞胸肉怎么做好吃？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
尖椒洗凈（我做很多人吃的，所以你可以酌情減少點(diǎn)哈），雞胸肉洗凈。尖椒切絲，雞胸肉切片（也切絲的話(huà)怕炒散了）。鍋內放油，爆香姜絲和蒜粒。（干辣椒是正好剩下一個(gè)就扔里邊了），入雞肉片，翻炒變色。雞肉扒一邊，入尖椒絲，翻炒。加入鹽、雞精、醬油調味增色，翻炒均勻入味。至熟，出鍋裝盤(pán)。還是很香的哦！
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