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蓮藕怎么做好吃營(yíng)養營(yíng)養

患者：男，25歲

病情描述:
我老婆他們家哪里是盛產(chǎn)蓮藕的，她本人也喜歡吃蓮藕，我也會(huì )買(mǎi)一點(diǎn)蓮藕回來(lái)給她吃，蓮藕怎么做好吃？有沒(méi)有什么比較好吃的做法可以做給她吃的？
共1個(gè)回答
王宜 營(yíng)養師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 營(yíng)養科
蓮藕是種非常有營(yíng)養的食欲，它可以健脾利胃脾胃虛弱的人可以多吃一點(diǎn)蓮藕，蓮藕的吃法也是比較的多，下面給您介紹一些蓮藕的吃法，蓮藕可以和排骨一起做湯，是比較有營(yíng)養的，先把排骨清洗干凈后先在鍋里面煮，等煮到第2鍋的時(shí)候就可以放蓮藕在里了，等快要好的時(shí)候放點(diǎn)鹽，另外的話(huà)可以清炒蓮藕，把蓮藕清洗干凈后切片，熱鍋里面放油后放干辣椒和蔥花后放入蓮藕，等到蓮藕熟了以后就可以盛出來(lái)了，另外可以在盛盤(pán)之前放點(diǎn)醋。
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