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沒(méi)熟的芒果怎么吃?

患者:女,21歲

病情描述:
朋友給了一大袋沒(méi)有熟的芒果,說(shuō)沒(méi)熟的芒果也很好吃,但是沒(méi)熟的芒果要怎樣吃呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
沒(méi)熟的芒果味道比較酸澀,可以去皮切塊后,放一點(diǎn)鹽或者辣椒腌制一下,幫助改善口感。為避免芒果汁沾到皮膚上,最好切塊后,用牙簽插著(zhù)吃,這樣可以避免嘴唇周?chē)つw接觸芒果汁而過(guò)敏。
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