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什么食物有助于增肌減肥?

病情描述:
我不想遭遇中年發(fā)福,所以準備開始增肌減肥,但是飯還是要吃的,所以有什么食物有助于增肌減肥的呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以食用藜麥、燕麥、高粱米、意面、小米、青稞幫助增肌。肌肉形成的必要物質(zhì)就是碳水和蛋白質(zhì)。碳水給我們提供能量,蛋白質(zhì)促進肌肉的生成。所以,這類主食都有高蛋白和高碳水的特點。而包裝的燕麥片,則屬于減脂類。因為它經(jīng)過一系列加工工藝后,蛋白質(zhì)流失較多,但是因為燕麥本身的GI值低且膳食纖維含量很高,有助于消化減肥。
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