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打豆漿時(shí)豆子和水的比例是多少

病情描述:
我打豆漿的時(shí)候,總是弄不好豆子和水的比例,打出來(lái)的豆漿不是太稀,就是太稠,豆子和水的比例是多少比較合適呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
一般比例在1:12左右為宜,水的含量一般是豆子的12倍左右,具體的情況需要根據自我口感決定。豆漿能夠起到補充營(yíng)養的作用,其中含有蛋白質(zhì)和多種微量元素,而且是一種清淡易消化的食物,一般不會(huì )引起胃腸道負擔,但要避免過(guò)多的攝入,可能會(huì )引起腹脹、腹痛等不良反應。
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