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吃玉米健康嗎?

病情描述:
我很喜歡吃玉米,這段時(shí)間每天都煮一個(gè)玉米吃,常吃對(duì)身體健康?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃玉米很健康,而且還有預(yù)防疾病的作用。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓動(dòng)脈硬化。從長(zhǎng)壽老人的體質(zhì)看,他們很少有高血壓和動(dòng)脈硬化,這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。
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