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燉排骨時放玉米好不好?

病情描述:
家中還有兩個嫩玉米,今天中午準(zhǔn)備燉一些排骨,可以往排骨湯中放一些玉米嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
燉排骨的時候完全可以放一些玉米,營養(yǎng)更豐富。如果把玉米放到排骨湯或者雞湯里煮著吃,不僅自身營養(yǎng)不會丟,還能中和肉的油膩感。
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