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酸奶就是酸奶飲料嗎

患者:男,3歲

病情描述:
我今天給孩子買(mǎi)了一件酸奶飲料,味道酸酸的,挺好喝,這是不是酸奶?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
酸奶和酸奶飲料是不同的,營(yíng)養價(jià)值也不一樣。如今,不僅酸奶的品種琳瑯滿(mǎn)目,酸奶飲料也層出不窮。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的。而酸奶飲料,只是飲料的一種,不是牛奶或酸奶。二者的營(yíng)養成分含量差別很大,酸奶飲料的營(yíng)養只有酸奶的1/3左右。
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