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貧血可以吃堿性食物嗎?

病情描述:
我比較喜歡吃堿性的食物包括堿面類的,貧血可以吃堿性食物嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
最好少吃堿性食物,堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。
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