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豬哪個(gè)部位不能吃？

患者：女，32歲

病情描述:
我家經(jīng)常吃豬肉，我想知道豬肉哪個(gè)部位不能吃？
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
豬血脖不能吃，豬血脖就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴節和肥肉。這個(gè)部位的有害物質(zhì)和病原微生物含量較其他部位多很多。另外，豬脖子的肉疙瘩不能吃，即稱(chēng)為“肉棗”的東西。
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