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有蟲眼的菜安全還是沒蟲眼的安全

病情描述:
夏天媽媽每次買菜都說買有蟲眼的菜,說沒藥水的,那到底有蟲眼的菜安全還是沒蟲眼的安全呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
那些有蟲眼的葉菜,有時農(nóng)藥殘留量要比沒蟲眼的葉菜高得多。因為許多不常使用農(nóng)藥的菜農(nóng)在害蟲危害高峰期打藥,不但打蟲不死,而且用藥量加倍,用藥次數(shù)增加,這樣的蔬菜更不安全。相反的,那些沒蟲眼的或蟲眼少的,有時還可以放心些。因為高溫時防治害蟲,只有在害蟲不到1厘米長時用藥,不但用藥量少,而且用藥次數(shù)不多,就能及時把害蟲消滅。
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