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酒的主要成份是什么?

患者:男,26歲

病情描述:
現在很多人都喜歡喝酒,特別是聚會(huì )的時(shí)候,那么酒的主要成份是什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
酒的主要成份是乙醇。進(jìn)入人體的乙醇,主要是在肝臟分泌的醇脫氫酶 和醛脫氫酶的作用下分解代謝。首先,乙醇在醇脫氫酶的催化作用下被氧化 成乙醛,隨后乙醛在醛脫氫酶的催化作用下被繼續氧化為乙酸,最后乙酸氧 化成二氧化碳和水。
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