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牛奶和青菜哪個(gè)補鈣效果更好?

病情描述:
這段時(shí)間腳抽筋的厲害,想了解牛奶和青菜哪個(gè)補鈣效果更好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
按照數據計算,100克全脂牛奶能量約為54千卡,含鈣104毫克。而100克小油菜含能量約為15千卡,含鈣卻高達153毫克。那么,按照鈣營(yíng)養素密度來(lái)計算,全脂牛奶為104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,顯然要高得多。
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