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包裝好的蔬菜比較安全衛生嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我經(jīng)常去超市買(mǎi)菜時(shí),總會(huì )選擇包裝好的菜,認為比較衛生。包裝好的蔬菜更安全嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
包裝好的蔬菜并不是比較安全的。因為大腸桿菌和沙門(mén)氏菌感染農產(chǎn)品的方法多樣,動(dòng)物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包裝過(guò)程中傳染。所以包裝好的蔬菜也比一定是安全的。
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