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胡蘿卜可以下酒嗎?

病情描述:
我平時(shí)喜歡喝點(diǎn)小酒,喝酒的時(shí)候可以用胡蘿卜來(lái)下酒嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒精一起進(jìn)入人體,會(huì )在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。所以,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營(yíng)養劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
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