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羊肉和醋能共食嗎?

病情描述:
家里燒了羊肉湯有點(diǎn)咸了,爺爺說(shuō)放點(diǎn)醋就不咸了,問(wèn)下羊肉和醋能共食嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
羊肉火熱,益氣補虛,宜與涼性或甘平性菜品搭配;醋則含有蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合。
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