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蓮子銀耳湯怎么做呢？

病情描述:
蓮子具去心火的效果，最近想喝蓮子銀耳湯，但是怎么做呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蓮子銀耳湯具有養心安神的功效。首先取蓮子200g，去皮去心，然后用開(kāi)水燙一下。再取銀耳適量，放入溫水中充分泡發(fā)，并用手撕成小片。再將燙過(guò)的蓮子放入碗中，加適量的水，蒸熟，取出原汁。之后把白糖、桂花汁放入鍋中，加入適量的水，燒開(kāi)。再將泡好撕碎的銀耳放入鍋中，稍微燙一下?lián)瞥?，裝在干凈的碗里。最后將蒸好的蓮子倒入盛放銀耳的碗中，再根據個(gè)人口味淋上桂花糖汁即可食用。
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