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相對其他肉魚肉營養(yǎng)價值豐富嗎?

病情描述:
相對于其他的豬肉,羊肉來說,魚肉它的營養(yǎng)價值更豐富嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
相比于牛羊肉來說,魚肉所含的脂肪較少,且魚肉的營養(yǎng)價值也高于牛羊肉,所以平日里我們應該多吃些魚肉,特別是深海魚含有大量的蛋白質維生素、微量元素礦物質等,尤其含有卵磷脂和多種不飽和脂肪酸。有降血脂、改善凝血機制、增加高密度脂蛋白的功效。
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