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如何挑選豬蹄

患者：女，29歲

病情描述:
女人吃豬蹄能美容，但是我不知道怎么挑選，如何挑選豬蹄？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
挑選豬蹄的生活小常識：
1.要看蹄顏色，應盡量買(mǎi)接近肉色的。
2.要用鼻子聞一下，新鮮的豬蹄有肉的味道，無(wú)其他異味。
3.最好挑選有筋的豬蹄，有筋的豬蹄不但好吃，而且含有豐富的膠原蛋白，不但營(yíng)養豐富，而且還能美容養顏呢，只是價(jià)格比無(wú)筋的稍微貴。
4.過(guò)白、發(fā)黑的及顏色不正的不要買(mǎi)；經(jīng)過(guò)化學(xué)物質(zhì)處理的，或者腐爛變質(zhì)的，有刺激性味道或有臭味的千萬(wàn)不要購買(mǎi)。
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